הפסיכולוגיה מאחורי יצירתיות בקוקטיילים \ אורון לרנר

בחסות וודפורד רזרב יוגשו עם ארוחת הבוקר וודפורד וסודה, ג'ינג'ר אייל, ג'ינג'ר ביר ומיצים טריים.

מה היא יצירתיות? איך מאמנים יצירתיות בקוקטיילים? איך ניגשים לפיתוח מתכון חדש? בממוצע לוקח לנו כחצי שנה לפתח תפריט חדש כך שהצוותים נמצאים באופן מתמיד בתהליך פיתוח של מתכונים. הברמנים מביאים את הרעיונות, והמנהלים מלווים אותם עד שהמוצר הסופי מוכן – בזמן זה אנחנו מכשירים את הברמן להיות יצירתי, ליצור קוקטיילים רלוונטיים לבר בו הוא עובד ולחקור חומרי גלם וטכניקות שיתאימו לו.